прикасаться

Ковры Зилли

Ковры Зилли (Zilli Kilimleri), производимые в Келките, восходят к Центральной Азии. Хотя сегодня ковры изготавливаются цельными очень больших размерах, коврики для молитв являются очень редкими примерами ковров. Помимо ковров Зилли также изготавливают седловые сумки, подушки, ковры для прихожей, настенные украшения, амулеты и именные значки. Мотивы ковров Зилли, которые раньше ткали в виде мешков, сегодня имеют художественную ценность.

Изготовление изделий из дерева и железа — Вязаные изделия

В Кюртюне проводят традиционные изделия из дерева и железа. Поскольку район покрыт лесами, предрасположенность местного населения к ремеслам воспитала деревообработка. Помимо деревообработки здесь также производят изделия методом обработки железа и вязания. Эти изделия предлагаются непосредственно потребителю в туристических районах, на горных фестивалях и местных рынках.

Приготовление Гуду (запеканки)

Гуду готовят в деревне Дёлек (Dölek). В Гюмюшхане запеканка, которая одновременно является блюдом и дала свое название кастрюле, в которой это блюдо готовится, известна в народе как гуду или гуди. Везде, куда вы отправитесь особенно во время Рамадана, говорят о запеканке. Каждая бедная или богатая семья обязательно старается приготовить запеканку в ифтар во время Рамадана, чтобы встретить ею гостей. Запеканка — важный культурный элемент Гюмюшхане. В общем, названием запеканки именуют множество кувшинов для воды, емкостей, кырыс, гуду, подносов и мисок.

Серебро в Гюмюшхане

В своей работе «Сейахатнаме» известный путешественник Эвлия Челеби говорит, что в 1646 году он посетил город Гюмюшхане, названный по-турецкому слову «гюмюш» (серебро) и персидскому слову «хане» (домашнее хозяйство). И он писал, «что в городе Гюмюшхане около 70 серебряных рудников, и эти серебряные рудники из семи ответвлений имеют насыщенные жилы, и это чистая серебряная руда без свинца».

Ковер Ала Килим

Ала Килим, который ткут на ручных ткацких станках во всех деревнях Ширана, занимает важное место в ремеслах региона. Изгибы Ала Килим делают из козьей шерсти, ее плетут из шерсти, шерстяных нитей, окрашенных натуральным корнем. Ковры различных моделей и мотивов, как правило, ткут размером 1,5х3 и 3х4 метра с помощью деревянных ткацких станков.